“家政学；家庭科学”（常与 home economics 同义）：指与家庭生活相关的实用知识与技能体系，如烹饪、营养、清洁与卫生、缝纫、家居管理、儿童照护、家庭预算等（在教育语境中也可指相关课程）。
/dəˌmɛstɪk ˈsaɪəns/
Domestic science was taught at my school, so I learned basic cooking and sewing.
我在学校上过家政课，所以学了基础烹饪和缝纫。
In the early twentieth century, domestic science programs promoted nutrition, hygiene, and efficient household management as modern skills.
在20世纪早期，家政学课程把营养、卫生与高效的家庭管理作为现代技能来推广。
domestic 源自拉丁语 domesticus，意为“家庭的、家里的”；science 源自拉丁语 scientia，意为“知识”。合在一起，“domestic science”字面义为“关于家庭生活的系统知识”，在英语世界中逐渐固定为对“家政/家政教育”的称呼，后来常被 home economics 所替代或并用。
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